Бронирование и доставка+7(343)288-77-48

НОВОЕ МЕНЮ В KITCHEN

@chef.miron, шеф-повар ресторана Kitchen, приглашает попробовать новое меню. Сезонные ингредиенты, ремесленные продукты и необычные сочетания – главные особенности нового меню.

 

Среди новинок можно выделить несколько блюд: перцы Падрон с сырным кремом и трюфельной сальсой.  Нежность сырного соуса, приготовленного из ремесленного сыра, и острота перца создают идеальный баланс вкуса.


В меню ресторана впервые появится краб. Оценить нежный и изысканный вкус мяса краба можно заказав ролл с крабом и чили соусом.

Для ценителей морепродуктов шеф-повар подготовил ещё одну необычную закуску – чёрные креветки с манго и страчателлой. Изюминка блюда заключается в способе приготовления креветок: дополнительную нежность и чёрный оттенок им придаёт панировка из лугового пепла.

 

Среди новинок также много блюд для вегетарианцев, одно из самых необычных среди них - томлёная цветная капуста с трюфельной сальсой и фундуком. Авторская интерпретация овощной каши, приправленной насыщенным вкусом ореха и трюфеля, придётся по душе всем любителям овощей.

 

Среди мясных блюд @chef.miron выделяет каре ягнёнка с булгуром и пряным сыром. Соус из ремесленного сыра придаёт блюду особенную нежность и пикантность.

 

Радует новое меню и сезонными новинками среди десертов. Яркий осенний десерт – грушевый тарт с облепиховым кремом и мороженным из каштанов, украшенный чипсами из овсянки. Kitchen открывает сезон каштанов!

 

Приходите оценить все новинки от @chef.miron.
Ждём вас в БЦ Clever Park, 24 этаж.