сет "урал"
Это путешествие по региону через серию блюд, созданных на основе исторических и культурных особенностей нашего края. 6 уникальных курсов, каждый из которых несет в себе ценные вкусовые и информационные сочетания
Мы рады быть первым рестораном в городе, кто вводит сет-меню на постоянную основу. Уважая наш край, нам хочется, чтобы каждый его житель или гость проникся глубиной и уникальностью Урала

Каждый день с 15:00, кроме праздничных дней
The Team teachable
Чердынь
Хрустящий желток, фаршированный икрой форели с просоленным судаком и вишней на уксусе
Таволги
Тар-тар из ягненка с сорбетом из свежемаринованных томатов и овсяными хлопьями
ФЕРШАМПЕНУАЗ
Пирог с капустой с соусом из капусты и чипсами из капусты
БЕЛОЯРКА
Жареный тостолобик с зелеными томатами и хреном
УКРОПНАЯ КОНФЕТА
Курган
Карэ с печенью ягненка, вареником и смородиной
Забор
Десерт
Стоимость сета 3900 рублей.
Пейринг/алкогольное сопровождение 2000 рублей.
Безалкогольное сопровождение 1300 рублей